to kategoria produktów, które stanowią integralną część zdrowej diety. Są one podstawą w dietach wszystkich sprzymierzeńców zdrowego stylu życia, włączając sportowców, wegan oraz pozostałe osoby. Co więcej, są również świetnie podczas utraty wagi lub na diecie niskowęglowodanowej, paleo czy keto. Orzechy i nasiona zawdzięczają swoją popularność głównie korzystnemu profilowi odżywczemu, który jest zdominowany przez zdrowe tłuszcze. Ponadto pokochasz również ich doskonały smak, chrupiącą konsystencję i praktycznie nieskończone możliwości zastosowania. To tylko od ciebie zależeć będzie, czy postawisz na klasyczne migdały, orzeszki ziemne czy nasiona słonecznika lub sięgniesz po bardziej egzotyczne orzechy brazylijskie, czy makadamia. W żadnym z tych przypadków nie popełnisz błędu, wybierając którekolwiek z tych produktów.
Najbardziej popularne rodzaje orzechów
W tej kategorii znajdziesz najsmaczniejszą selekcję orzechów z całego świata. Są one dostępne w wariantach obranych lub nieobranych, jak i również smakowych. Każdy na pewno znajdzie coś dla siebie.
- Nieobrane migdały wyróżniają się naturalnie gorzkawo-słodkim smakiem i cudowną zawartością witamin i minerałów.
- Blanszowane migdały są obrane, dzięki czemu mają słodszy smak i są idealne do pieczenia zdrowych pyszności.
- Wędzone migdały mają unikatowy smak i wyrazistą chrupkość, co sprawia, że są idealną zdrową, słoną przekąską.
- Migdały w gorzkiej czekoladzie są z kolei bardziej odpowiednią alternatywą dla słodyczy, jako iż łączą chrupkość migdałów z wyrazistym, kakaowym smakiem.
- Nieprażone orzeszki ziemne zachwycą cię swoim naturalnym smakiem bez soli. To sprawia, że są idealne do przygotowania dań na słodko, jak i na słono.
- Orzechy laskowe również są nieobrane i nieprażone. W związku z tym to od ciebie zależy, czy będziesz się nimi rozkoszować w tej naturalnej formie, lub uprażysz je, zmielisz czy przetworzysz w inny sposób, aby dodać je do swoich ulubionych dań.
- Orzechy nerkowca na pewno zachwycą przyjemnie słodkim smakiem i delikatną teksturą, w której na pewno każdy się zakocha.
- Orzechy włoskie mają charakterystyczny gorzko-słodki smak, który idealnie pasuje do różnych deserów i sałatek. Wyróżniają się pośród innych orzechów głównie dzięki naturalnej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3, które sprawiają, że są idealną zdrową przekąską.
- Orzechy pekan są podobne do orzechów laskowych, ale są odrobinę słodsze. W związku z tym są idealnym składnikiem do słodkich wypieków oraz deserów.
- Surowe pistacje posłużą jako doskonała, zdrowa przekąska na przywitanie dla twoich gości. Jednakże jeśli nieobrana wersja nie jest dla ciebie, sięgnij po obrane pistacje, które możesz zjeść od razu i nie musisz tracić czasu ani cierpliwości na obieranie ich.
- Orzechy brazylijskie są wyjątkowo chrupiące, co sprawia, że są bardzo popularnym wyborem. Ponadto są cenione za swoją zawartość minerałów i sprawdzają się doskonale jako zdrowa przekąska.
- Orzechy makadamia są znane również jako królowie orzechów, ponieważ plasują się pośród najbardziej ekskluzywnych owoców. Wyróżniają się delikatnym, maślanym smakiem, kremową teksturą i są pełne ważnych składników odżywczych.
Najbardziej popularne rodzaje nasion
Niech nie oszuka cię mały, niepozorny wygląd nasion. Są to małe cuda, jeśli chodzi o odżywienie i smak, często są określane jako superfoody.
- Na przykład BIO Nasiona słonecznika i BIO Pestki dyni są niesolone i łuskane. W związku z tym nadają się do natychmiastowego spożycia, by zapewnić twojemu organizmowi zdrowe tłuszcze i inne biologicznie czynne substancje.
- Nasiona chia to jedno z popularniejszych źródeł zdrowych tłuszczów o wysokiej zawartości błonnika. Ponadto mają zdolność do pęcznienia, co oznacza, że można ich użyć do przygotowania pysznego puddingu chia.
- BIO Siemię lniane jest z kolei cenione za zawartość kwasu alfa-linolowego (ALA), który należy do endogennych kwasów tłuszczowych omega-3.
- BIO Nasiona konopi również są bogate w zdrowe tłuszcze. Co więcej, są łuskane i gotowe do dodania do owsianki, sałatki i innych dań, by wzbogacić je o całe spektrum kluczowych składników.
- BIO Ziarna kakao lub kawałki kakao to najlepszy wybór dla miłośników czekolady, którzy chcą spożywać ją w najnaturalniejszej formie. Ponadto ten owoc drzewa kakaowca jest wyjątkowy z uwagi na wysoką zawartość błonnika, witamin i minerałów.
- Ziarna maku niebieskiego to tradycyjny składnik wielu słodkich przepisów. Są zazwyczaj dodawane do owsianek i innych dań. Ponadto zawierają cenne nienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik.
Mieszanki nasion i orzechów
Nasza oferta ma także coś dla osób, które chcą wypróbować kilka różnych rodzajów orzechów i nasion jednocześnie. Poza różnymi smakami takie mieszanki oferują szeroką gamę witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów oraz innych korzystnych składników.
- Nutmix zawiera migdały, orzechy nerkowca, brazylijskie, ziemne i laskowe. Ta mieszanka orzechów nie zawiera soli i dodatku cukru, co na pewno ucieszy miłośników zdrowych przekąsek.
- Mieszanka studencka zawiera migdały, orzechy laskowe, nerkowca i włoskie, które doskonale uzupełniają smakiem rodzynki. Jest więc doskonałym wyborem do uzupełnienia energii podczas nauki i innych aktywności.
- Mieszanka orzechów z truskawkami wyróżnia się doskonałym połączeniem orzechów, nasion i liofilizowanych truskawek. Doskonały dodatek do jogurtów, owsianek oraz w postaci zdrowej przekąski.
Orzechy i nasiona oraz ich zastosowania
Orzechy i nasiona dają ci wiele możliwości uwzględnienia ich w twojej codziennej diecie.
- Każdy rodzaj orzechów i nasion doskonale sprawdzi się we wzbogaceniu zbożowych owsianek. Do najpopularniejszych należą nasiona chia, konopi, migdały oraz orzechy makadamia.
- Do koktajli lub innych napojów najlepszym wyborem są nasiona chia, ponieważ mają doskonały profil odżywczy i zdolność do pęcznienia. Jednakże możesz je także wymieszać z orzechami lub siemieniem lnianym i nasionami konopi wedle gustu.
- Delikatnie uprażone orzechy włoskie, nerkowca lub brazylijskie to doskonały dodatek do sałatek.
- Dania azjatyckie najlepiej współgrają z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi.
- Kremy można wzbogacić ziarnami słonecznika, konopi lub dyni.
- Do pieczenia słodkich przepisów możesz na przykład użyć blanszowanych migdałów, nasion maku lub orzechów włoskich.
- By przygotować mąkę na chleb lub inny słony wypiek, możesz dodać zmielone nasiona lnu, pokruszone orzechy włoskie lub laskowe.
- Podczas przygotowywania domowego muesli, granoli lub batoników z muesli, nie zapomnij o orzechach nerkowca, obranych migdałach i twoich innych ulubionych rodzajach orzechów i nasion.
- Poprzez łączenie różnych rodzajów orzechów i nasion możesz stworzyć swoją własną mieszankę, którą będziesz mógł dodawać do jogurtów lub serków albo po prostu traktować jako przekąskę. Możesz je także połączyć z owocami, by stworzyć doskonałą zdrową przekąskę, która uzupełni twoje zapasy energii.
