to kategoria zawierająca głównie produkty z różnymi witaminami, takimi jak witamina K. Tę rozpuszczalną w tłuszczach witaminę można znaleźć na przykład w żywności pochodzenia zwierzęcego i fermentowanej. Ponadto jest ona również wytwarzana przez bakterie w jelicie człowieka, co przyczynia się do wystarczającego spożycia tej witaminy.
Główną formą jest witamina K1 (filochinon), która występuje głównie w zielonych warzywach liściastych. W celu uzyskania lepszej przyswajalności idealnie jest skropić je np. oliwą z oliwek. Inną formą jest witamina K2 (menachinon), która jest głównie pochodzenia bakteryjnego. Można ją znaleźć w niewielkich ilościach w różnego rodzaju produktach zwierzęcych i fermentowanych. Jednak produkowana jest również przez bakterie jelitowe (mikrobiom).
Jej główną funkcją jest pomoc w prawidłowym krzepnięciu krwi i utrzymaniu zdrowych kości. Jeśli chcesz mieć pewność, że masz wystarczającą ilość tej witaminy, możesz przyjmować ją z diety lub w postaci suplementów diety. Zalecane dzienne spożycie tej witaminy mieści się w granicach 60-80 μg.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej ciekawych informacji na temat pozostałych witamin, ich podziału, funkcji, zalecanych wartości oraz oznak niedoboru i nadmiaru, nie przegap naszego artykułu Kompletny przewodnik po witaminach: Do czego służą, jak rozpoznać ich niedobór i ile należy ich przyjmować?
brak na stanie
brak na stanieItems -29-8 of the total amount 8
