Producent: Wolfberry
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i nadaje się również dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o ponad 80 % zawartości błonnika, która jest odpowiednia również dla wegan. Jest to naturalny polisacharyd o wysokiej zdolności żelowania, otrzymywany z czerwonych alg Floridae a Gelidium. Nie zawiera dodatku cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny, a także pozwala na tworzenie wysokich warstw galaretek, które po pokrojeniu doskonale utrzymują swój kształt. Stosowany jest do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Doskonale nadaje się do przyrządzania galaretek, mrożonych deserów, różnych żelek, budyniów, lodów i innych smakołyków.
Agar agar (Gelidium 100%).
| Wartości odżywcze | 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 720 kJ / 172 kcal |
| Tłuszcze | 0,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0,04 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 86 g |
| Białko | 0,1 g |
Może zawierać śladowe ilości glutenu. Przechowywać w zimnym i suchym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i ciepła.
Czy udało Ci się już przetestować Agar 30 g - Wolfberry? Podziel się swoimi wrażeniami z nami i naszą społecznością i opublikuj recenzję Agar 30 g - Wolfberry.
Jeśli masz jakieś pytania dotyczące tego produktu, możesz zadać je tutaj.
Odkryj pozostałe produkty najczęściej recenzowane przez klientów w kategorii najlepsze z kategorii Składniki do gotowania. Nie przegap najczęściej ocenianych produktów z kategorii najlepsze z kategorii Inne składniki do gotowania lub najlepsze z kategorii Żywność dietetyczna
