Nasiona chia są świetnym dodatkiem do zdrowej diety, gdyż mają wysoką zawartość błonnika, białka i innych składników odżywczych
Nasiona chia zaliczane są do superfoods, które kryją w sobie szeroką gamę składników odżywczych i korzystnych substancji. Podobnie jak inne nasiona, nasiona chia są świetnym dodatkiem do diety, zwłaszcza dla osób, które starają się spożywać więcej zdrowych tłuszczów nienasyconych. Z pewnością doceni je na przykład Twoje serce i mózg. Ponadto zastąpienie nasyconych kwasów tłuszczowych nienasyconymi przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Co więcej, nasiona te są bogate w błonnik, co czyni je odpowiednią opcją pomagającą zadbać o trawienie. Przydają się również, gdy szukasz pokarmów, które pozwolą Ci poczuć się sytym, a tym samym pomogą w walce z głodem. Wreszcie są źródłem białka, które może przyczynić się na przykład do wzrostu masy mięśniowej lub optymalnego zdrowia kości.
Możesz włączyć nasiona chia do diety na niezliczoną ilość sposobów. Najprostszym z nich jest posypanie ich na wierzchu jogurtu z owocami, owsianki lub sałatki warzywnej. Ponieważ mają neutralny smak, możesz je dodawać również do smoothies, różnych deserów lub innych słonych czy słodkich potraw. Możesz też z nich przygotować pudding chia; wystarczy, że namoczysz nasiona w wodzie lub mleku, aby napęczniały i uzyskały żelową konsystencję. Dodatkowo w ten sposób zawarte w nich składniki odżywcze będą lepiej wykorzystywane przez organizm. Jest to również sposób, w jaki weganie wykorzystują nasiona chia do zastąpienia jaj.
Nasiona chia są więc świetnym produktem odżywczym dla wegetarian i wegan. Ponadto mogą one również wzbogacić menu osób stosujących dietę bezglutenową.
Zalety Nasion chia
- zaliczają się do superfoods
- mają neutralny smak
- posiadają wysoką zawartość błonnika
- stanowią źródło białka
- zawierają zdrowe tłuszcze i substancje bioaktywne
- mogą mieć pozytywny wpływ na poziom cholesterolu we krwi
- nie zawierają glutenu ani GMO
- odpowiednie do dbania o zdrowe trawienie, serce, mózg czy kości
- nadają się jako składnik jogurtu, owsianki, smoothies i innych słodkich lub słonych potraw
- odpowiednie dla wegetarian i wegan
Informacje żywieniowe
| Wartości odżywcze |
100 g |
| Wartość energetyczna |
2034 kJ/ 486 kcal |
| Tłuszcze |
30.7 g |
| - kwasy tłuszczowe nasycone |
3.3 g |
| Węglowodany |
35 g |
| - cukry |
0.9 g |
| Błonnik pokarmowy |
34.4 g |
| Białko |
18.6 g |
| Sól |
0.04 g |
Uwagi
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, orzechów z drzew orzechowych, soi i sezamu.
